Productores de Café en Pedernales aplican control sanitario para evitar cólera - Campesino Digital

Notas:

martes, 30 de noviembre de 2010

Productores de Café en Pedernales aplican control sanitario para evitar cólera


POR ODALIS BAEZ

PEDERNALES, Rep.Dom.-.-La zona cafetalera de esta comunidad fronteriza cosecha miles de quintales de café, aromático que es recibido bajo compra por una cooperativa compuesta por socios de la Asociación “Las Tres Hermanas”, que comprenden las comunidades rurales de Mencia, La Altagracia y Aguas Negras

Datos ofrecidos por los productores Ceferino Velásquez, Ramón Felipe, encargado de producción y el Joven Marcelino de Jesús Rodríguez, el café que se recibido pertenece a los cosechados en las comunidades Rurales de Aguas Negras, La Altagracia, Mencia, Higo Grande y otras,donde se produce el aromático y que es cosechado cada años.

El quintal de café es comprado a los productores a 600 pesos el quintal para ser exportado e importado, bajo los cuidados sanitario que ofrecen los Ministerios de Salud Pública y Agricultura,,todo para evitar el contagio del cólera que se ha propagado en el vecino país de Haití.

Ha este control Sanitario La Asociación La Tres Hermanas lo ve como bueno y valido por entender que cualquier contaminación que se derive de la producción clandestina que pueda penetrar al país desde Haití,se convertiría en un daño para los dominicanos.

Según nos narraron Ramón Felipe, encargado de Producción de la Cooperativa y Ceferino Velásquez, las medidas que se están tomando a través de los Ministerios de Salud Pública y Agricultura, ayudan a prevenir que productos que como el café propaguen el cólera y otras enfermedades en el país .


ADIVIERTE
En conversaciones los productores de café hicieron un llamado a las autoridades para que no solo penalicen la entrada de café producido en Haití y transportado por esta zona, a que realicen mayores controles para evitar la penetración de indocumentados hacia territorio dominicano


Dicen que muchos haitianos cruzan la frontera y se internan en parcelas y lugares donde pueden pernotar, con los peligros de realzar sus necesidades fisiológicas en el suelo, sin importan la contaminación que eso pueda dejar a los dominicanos y a la producción que se cosecha.


VISITA
En una recién visita a la cooperativa, se observó que el café que allí se recibe pertenece a las comunidades productora en territorio dominicano de la parte alta de aquí.


Esta producción nada tiene que ver con el producto que se cosecha en comunidades Haitianas, de donde desaprensivos compran para luego negociarlo en comunidades del país y que más daños que bien hacen a los que los consumen, con posibles alcance de contraer el cólera.


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